B12 ویتامین انرژی زا

بررسی کلی

برخی محققان ادعا می کنند که ویتامین B12 انرژی، تمرکز، حافظه، شادی شما را تقویت می کند. این موضوع کاملا درست است  طبق بررسی ها نشان داده است که ویتامین B-12 می تواند همه این کارها را برای افرادی که دچار کمبود این ویتامین هستند انجام دهد. با این حال، هیچ شواهد بالینی نشان نمی‌دهد که می‌تواند انرژی را در افرادی که در حال حاضر ذخایر فراوانی از آن دارند، افزایش دهد.

ویتامین B12 چیست؟

ویتامین B12 یا کوبالامین یک ماده مغذی است که برای سلامتی به آن نیاز دارید. این یکی از هشت ویتامین B است که به بدن کمک می کند غذایی که می خورید را به گلوکز تبدیل کند که به شما انرژی می دهد. ویتامین B12 دارای تعدادی عملکرد اضافی است. شما به آن برای موارد زیر نیاز دارید:

تولید عناصر DNA

تولید گلبول های قرمز

بازسازی مغز استخوان و پوشش داخلی دستگاه گوارش و تنفس

سلامت سیستم عصبی شما، که شامل نخاع شما می شود

پیشگیری از کم خونی مگالوبلاستیک

چه مقدار ویتامین B12 مصرف کنید؟

مقدار ویتامین B12 مورد نیاز شما در درجه اول بر اساس سن شما است. متوسط ​​مقادیر توصیه شده روزانه منبع مورد اعتماد ویتامین B-12 عبارتند از:

تولد تا 6 ماهگی: 0.4 میکروگرم (mcg)

7-12 ماهگی: 0.5 میکروگرم

1-3 سال: 0.9 میکروگرم

4-8 سال: 1.2 میکروگرم

9-13 سال: 1.8 میکروگرم

14-18 سال: 2.4 میکروگرم

19 سال و بالاتر: 2.4 میکروگرم

نوجوانان باردار و زنان: 2.6 میکروگرم

نوجوانان و زنان شیرده: 2.8 میکروگرم

ویتامین B-12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی وجود دارد، از جمله:

گوشت

ماهی

تخم مرغ

محصولات لبنی

همچنین ممکن است در برخی از غلات غنی شده و مخمرهای مغذی وجود داشته باشد.

بیشتر بدانید: بهترین مکمل بدنسازی

علائم کمبود ویتامین B12 چیست؟

اگرچه اکثر آمریکایی ها به اندازه کافی ویتامین B12 دریافت می کنند، برخی از افراد در معرض خطر بیشتر کمبود ویتامین B-12 هستند، به ویژه کسانی که:

بیماری سلیاک دارند
بیماری کرون دارند
HIV دارند
مصرف داروهای آنتی اسید، داروهای ضد تشنج، کلشی سین یا داروهای شیمی درمانی دارند.
گیاهخوار هستند و گوشت یا لبنیات نمی خورند
به طور منظم الکل می نوشند.
نقص ایمنی دارند
سابقه بیماری روده مانند گاستریت یا بیماری کرون داشته باشند.

علائم کمبود ویتامین B12 عبارتند از:

لرزش
ضعف عضلانی
سفتی عضلات
اسپاستیسیته عضلانی
خستگی
بی اختیاری
فشار خون پایین
اختلالات خلقی

جدی ترین بیماری مرتبط با کمبود ویتامین B12، کم خونی مگالوبلاستیک است. این بیماری یک اختلال خونی مزمن است که در آن مغز استخوان سلول های خونی بیش از حد بزرگ و نابالغ تولید می کند. در نتیجه، بدن گلبول های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن در سراسر بدن ندارد.

آیا افراد مسن به ویتامین B-12 بیشتری نیاز دارند؟

افراد مسن در گروه سنی هستند که به احتمال زیاد کمبود ویتامین B12 دارند. با افزایش سن، سیستم گوارشی شما اسید زیادی تولید نمی کند. این توانایی بدن شما برای جذب ویتامین B-12 را کاهش می دهد.

نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه نشان داد که بیش از 3 درصد از بزرگسالان بالای 50 سال سطوح پایینی از ویتامین B-12 دارند. این نظرسنجی همچنین می گوید که تا 20 درصد از افراد مسن ممکن است سطوح مرزی ویتامین B-12 را داشته باشند.

شواهد نشان می دهد که ویتامین B-12 فواید زیادی برای افراد با افزایش سن دارد. می تواند:

خطر حمله قلبی و سکته را کاهش دهید
به حافظه شما کمک کند
محافظت در برابر بیماری آلزایمر ارائه می دهد
تعادل خود را بهبود بخشید

B12 ویتامین انرژی زا

تشخیص کمبود B12

شما باید از ویتامین B-12 در رژیم غذایی خود آگاه باشید، اما اگر جزو گروه در معرض خطر نیستید، نیازی به نگرانی بیش از حد ندارید. مانند بسیاری از مواد مغذی، بهتر است ویتامین B12 مورد نیاز خود را از غذایی که می خورید دریافت کنید. برای ذخیره کافی ویتامین B-12، از یک رژیم غذایی کامل استفاده کنید که شامل موارد زیر است:

گوشت
ماهی
تخم مرغ
محصولات لبنی

یک آزمایش خون ساده می تواند سطح B12 را در بدن شما تعیین کند. اگر ذخایر شما کم باشد، پزشک ممکن است یک مکمل تجویز کند. ویتامین B12 مکمل به شکل قرص، قرص‌هایی که در زیر زبان حل می‌شوند و ژلی که به داخل سوراخ‌های بینی‌تان می‌مالید موجود است. در برخی موارد، پزشک ممکن است استفاده از تزریقات را برای افزایش سطح ویتامین B12 توصیه کند.

بیشتر بدانید: ویتامین B در دوره بارداری